FAO Schwartz

Balthazar

Si están por Manhattan y buscan un buen lugar para comer, Balthazar es una exelente opción, ideal para plan de un sábado a la noche.
Al mejor estilo bistró francés, los platos son uno mejor que el otro.
Nosotros comimos de entrada una ensalada de pulpo grillado, de plato principal pato confitado con hongos y papitas crocantes, y un postre de banana increible. Muy recomendable!
Eso si, no hay que olvidarse de hacer reserva antes...

http://www.balthazarny.com/

Aprender a reciclar

Creo que una de las mejores cosas que me voy a llevar de este viaje es la conciencia que tienen los Estadounidenses en cuanto al ciudado del medioambiente.
El reciclado forma parte de las preocupaciones cotidianas de la gente, y todo está organizado para que funcione.
Nosotros en casa (como todas las casas) separamos cartones y papeles por un lado, envases por otro, y basura orgánica y deshechable por otro.
De hecho, aquí el 35% de la basura es reciclada, y con eso se fabrican desde alfombras, bolsas, papeles, etc.
Leí hace poco que la mitad de las alfombras de poliester de los estados unidos se hacen con botellas recicladas.
Todos podemos hacer muchísimas cosas desde nuestra casa para reciclar y cuidar el medio ambiente, es hora de tomar conciencia.

Para más información:

http://www.nrdc.org/cities/recycling/gnyc.asp#metal

y en español:

http://medio-ambiente.practicopedia.com/como-reciclar-la-basura-1603

Que noche...

Anoche fue una de esas noches memorables...
Después de tomar un café con mi jefe y su mujer, nos fuimos a pasear. De casualidad pasamos por la puerta de una galería de arte, y nos pareció que estaba copada, pero era una fiesta privada. Apelando al carnet de prensa, logramos entrar.

http://www.straightforward-design.net/store/

Tomamos tanto vino sudafricano como pudimos, y tantos canapés de salmon noruego y queso brie como nos fue posible.
Conocimos a una tana, Raquel creo... pintora, que hace unos cuadros bizarros de perros con traje. Nos quedamos charlando con ella, mitad en mi pésimo italiano, mitad en mi pésimo inglés. Raquel nos fue presentando a gente que pasaba por ahi. Una finlandesa, un francés, hasta que nos presentó a un amigo, saben quien era?
Jack Nicolson.
Nos reimos mucho, (todos estabamos muy en pedo) tuvimos una charla de la cual recuerdo poco con jack y otro actor, un británico que no me acuerdo el nombre, que hacía películas de comedia en los 90.
Me sentí bien cuando ví que Jack estaba igual de desesperado que nosotros por agarrar uno de los canapés de trucha ahumada, al fin de cuentas, en una fiesta en la que la comida es grátis, la plata no cuenta.
Y conocí también al director de los Smithsonian museums in Washington DC. Un Groso. Quedamos en que en noviembre va a Buenos Aires y nos vamos a juntar a tomar algo. Quizás, en una de esas, hasta me contacte.
Y con la tana... quedamos que el miercoles vamos a cenar a su casa. Parece que vivie relativamente cerca de aca.
El miercoles les cuento...

Bajo la lupa

Viene mi suegra a visitarnos, y hoy a la mañana fue a sacar la visa. Le preguntaron:

-Y donde viven sus hijos?
-En Buenos Aires.
-Seguro? Usted no tiene un hijo viviendo en Estados Unidos?

Chan...
Creo que saben hasta mi talle de bombacha.

Comprar a toda hora

Paseando por las calles de Miami nos encontramos con esto:



Una vidriera con pantalla incorporada, donde podés hacer tus compras y ver los productos del local aunque este esté cerrado.